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Coquí, un sueño gastronómico en el Pacífico colombiano [Recomendado]

Por Colombia 2020


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Coquí, un sueño gastronómico en el Pacífico colombiano

Escuche la historia de las mujeres de este corregimiento de Nuquí (Chocó), que han intercambiado sus saberes tradicionales en la cocina con las técnicas culinarias de Leonor Espinosa, una de las chefs más reconocidas del país. Una combinación para impulsar el turismo gastronómico en su región.

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